500碗小吃派對市集西門紅樓登場

（綜合聯合報等1家媒體報導）

（僅單一來源報導）

由《500輯》創立的「500碗」小吃指南今日（6月26日）揭曉第四屆完整名單，同步於台北西門紅樓北廣場舉辦「500碗最強小吃派對市集」，活動自6月26日至28日連續三天登場。今年市集串連全台7個縣市13家人氣小吃品牌，首日下午四點開攤，午後雨勢趨緩，一開市即湧入大量人潮。

首日人氣王為來自高雄龍華市場的「迪記法式豬舌飯」，由曾任職法國星級餐廳的主廚創立，招牌炭香豬舌飯以香料油舒肥16小時的屏東外銷等級豬舌，搭配法式「阿爾及利亞醬」與高雄147號米，每日限量供應，傍晚前已全數完售。迪記也首次將店內招牌飲品「接骨木金萱」帶到市集。

擁有超過50年歷史的「源慶鮮蚵」同樣人氣聚集，以每日直送蚵仔與澎湖小卷聞名，招牌乾拌鮮蚵搭配獨門「香瓣醬」，呈現自然鮮甜海味。

鼎旺麻辣鍋首度攜手師園鹽酥雞推出限定聯名餐點，以鼎旺經典麻辣鴨血、豆腐搭配師園現炸鹽酥雞及老油條，另有市集限定「麻辣牛肉潛艇堡」及滷雞爪。開囍滷肉專賣店則推出滷肉飯搭配口水雞或蔥油雞的限定套餐。

今年有4家人氣小吃首次出攤。天東86牛肉麵於6月26日限定推出招牌「老香熱滷」迷你版，限量50份，現場亦可訂購牛肉麵冷凍包。玉里橋頭臭豆腐將於6月27日限定出攤，販售酥炸臭豆腐、涼拌臭豆腐及臭豆腐巧果等。另包括台中租界炭火蝦飯、世界冠軍GINO PIZZA（無花果披薩、羅馬燉牛肚包）、台南糯夫米糕（麻油豬軟骨米糕）、新竹北埔鄒記菜包等名店也參與市集。

今年500碗首度獨家發售超值吃貨禮包，內含品牌托特包、磁吸小燈牌等，預購即賣出75組。現場也推出「集碗挑戰」活動，完成任務可參加抽獎。

餐飲社群平台「去哪吃」同步進駐，將500碗得碗名單完整置入App，提供一鍵導航功能。活動期間出示App會員畫面可享單筆折價5元優惠。

指定用車TOYOTA於現場展出Corolla Cross 60週年典藏版，民眾加入LINE粉絲並完成打卡任務可獲50元折價券，預約賞車可獲盲盒賞車禮。