台中100碗美食指南首發 93店家上榜

（綜合今日新聞、聯合報等2家媒體報導）

台中市政府今年首度推出「台中100碗」美食指南，邀集10位跨領域名人擔任評審，每人選出10碗在地美食，最終共93家精選店家上榜。市府盼藉此打造專屬台中的在地飲食新指標，讓旅客透過一碗美食認識台中。

觀光旅遊局長陳美秀表示，台中雖擁有全台第二多的米其林必比登推介店家，但市府更希望呈現台中人日常喜愛的巷弄滋味。因應健康飲食與綠色旅遊趨勢，每位評審選出的10碗中需至少包含1碗蔬食料理。

評審陣容包括蘇打綠何景揚（阿福）、玖壹壹、藝人李易、知名主持人陳鴻、法料主廚黎俞君、大胃王YouTuber吃貨豪豪、型男主廚鄭堅克（詹姆士）、作家劉克襄、美食作家劉書甫及飲食作家盧怡安。

得碗數最多的店家為老字號麵館「湖南味」，一舉獲得3碗；獲得2碗的共有5家，分別為台中火車站周邊90年歷史的「台中肉員」、有蔬食界鼎泰豐美譽的「不葷主義茶餐廳」、台中規模最大且現存最早的江浙餐廳「沁園春」、在地老字號便當店「范記金之園草袋飯總店」，以及人氣小吃「禾冠宏傳統鵝肉店」。