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營養師揭水果甜度不等於熱量

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水果熱量營養師高敏敏
初始報導
重點摘要
  • 營養師指出水果甜度不等於醣量與熱量
  • 香蕉100克醣量22.1克、熱量85大卡,高於芒果
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(綜合中時電子報、三立新聞等2家媒體報導)

營養師高敏敏指出,水果的甜度不等於醣量與熱量,吃起來很甜不代表熱量或醣分就高。以100公克為單位,香蕉的醣量達22.1公克、熱量85大卡,遠高於吃起來更香甜的芒果。

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