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新莊35年阿忠牛肉麵9月底熄燈

已沉寂
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新莊熄燈牛肉麵節阿忠牛肉麵
初始報導
重點摘要
  • 阿忠牛肉麵因老闆人生規劃與家庭因素,營業至9月29日
  • 7月12日至7月21日將店休10天
  • 該店創立於1991年,曾獲牛肉麵節獎項[1]
  • 在地人惋惜,稱「新莊唯一的小確幸沒了」[2]
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(綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等2家媒體報導)

開業35年的新莊老店「阿忠牛肉麵」宣布熄燈,因老闆人生規劃與家庭因素考量,將營業至9月29日,並於7月12日至7月21日店休10天。

該店位於下新莊民安西路,創立於1991年,曾於2018年牛肉麵節得獎,並在牛肉麵嘉年華奪得最佳湯料獎[1]。湯頭以台灣牛骨慢熬2至3天,不添加香精、化學香料及防腐劑,分紅燒與清燉兩種,主食可搭配牛肉、半筋半肉、牛筋、牛肚等,價格100元至190元。Google評論4.3顆星。

歇業消息傳出後,在地人紛紛表達不捨,有網友留言「新莊唯一的小確幸沒了」、「晴天霹靂」[2]。

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