日醫揭大腸癌3大隱形風險因子

（綜合ETtoday新聞雲、TVBS新聞等2家媒體報導）

日本大腸癌發生率高居全球第5，但人均肉類攝取量遠低於美國。日本內科醫師奧田昌子在2026年出版的著作中，整理相關研究指出，問題不在吃肉量，而是3個更被低估的風險因子。

第一為久坐辦公。澳洲研究顯示，從事辦公室工作長達10年者，大腸癌發生率是從未久坐者的2倍；以站姿為主的工作者，發生率比坐姿工作者降低70%以上。日本大腸癌發生率自1960年代開始攀升，正逢辦公室人口增加、私家車普及的時期。

第二為飲酒。日本男性每天飲酒量達2合（約360ml）以上，發生率是不飲酒者的2倍；若同時吸菸，風險達3倍。因遺傳上酒精代謝能力普遍較弱，飲酒對日本人的影響比歐美人更嚴重。

第三為加工食品。香腸、培根、火腿等被國際癌症研究機構（IARC）列為具有致癌性，紅肉則被列為可能具有致癌性。奧田昌子估算，若日本男性從不飲酒、吸菸，可預防將近一半的大腸癌案例。