久坐族福音 比目魚肌伏地挺身降血糖

（綜合壹蘋新聞網、中時電子報、聯合報報導）

營養師Angela近日分享，美國研究證實，久坐時只要反覆進行「比目魚肌伏地挺身」（Soleus Push-up）——坐姿下抬起腳跟、腳尖不離地再放下——就能有效降低餐後血糖。

研究數據顯示，此動作可使餐後血糖降低39%至52%，胰島素分泌減少41%至60%，並有助於改善血脂肪中的極低密度脂蛋白（VLDL）[1]。原理在於比目魚肌屬於耐力型肌肉，較少依賴肝醣，而是直接利用血液中的葡萄糖與脂肪酸作為能量來源，持續收縮有助消耗血糖。

動作要領：膝蓋彎曲約90度，腳尖貼地，將腳後跟抬至最高處至小腿緊繃後再放下，重複進行。研究強調，動作幅度比速度更重要，腳跟抬得高、活動幅度大，效果較佳。

Angela提醒，此動作屬於輔助性活動，不能取代規律運動、飲食控制或糖尿病治療。若有糖尿病、周邊循環不良或下肢疾病，應先諮詢醫療專業人員[3]。