端午節後蒸粽省電安全 台電教撇步

（綜合聯合報、中時電子報等2家媒體報導）

端午連假尾聲，冰箱裡還有沒吃完的粽子。台電電力粉絲團提醒，電鍋屬於高功率家電（約600瓦至1200瓦），應使用專用插座，避免與其他電器共用或透過延長線，以降低短路及過熱風險。

台電也指出，電鍋按鍵跳起後會進入保溫狀態，長時間累積仍會增加電力消耗，且食物久放保溫易滋生細菌，建議食用完畢後拔掉插頭。

除了傳統電鍋蒸法，近日有網友分享以濕廚房紙巾包粽子放入微波爐加熱，大讚「超好吃完全不乾，又超級方便」。有自稱肉粽業者的網友則分享，將粽子直接放入電鍋內鍋，加水至7成滿滾煮加熱，認為這樣煮出的粽子「香又Q彈」，與一般在外鍋加水蒸的方式不同[1]。