- 營養師孫語霙推薦5種超市可買的優質蛋白質
- 高蛋白早餐比高碳水早餐更有助體脂管理
- 特濃豆漿300毫升蛋白質約等於2顆雞蛋
- 希臘優格蛋白質含量為一般優格2倍
- 水煮鮪魚罐頭一罐約提供18公克蛋白質
- 豬里肌脂肪含量低且富含維生素B1
(綜合ETtoday新聞雲、三立新聞報導)
營養師孫語霙指出,減脂期不必天天吃雞胸肉,超市就能買到5種優質蛋白質,讓早餐吃得有變化。她強調,早餐吃對比吃少更重要,高蛋白早餐相較於高碳水化合物早餐,更能增加飽足感,有助於體脂管理與肌肉維持。
這5種食材分別是:特濃豆漿(一個馬克杯約300毫升,蛋白質含量約等於2顆雞蛋)、希臘優格(蛋白質含量約為一般優格的2倍)、雞蛋(含有完整必需胺基酸,營養密度高)、水煮鮪魚罐頭(一罐約提供18公克蛋白質,熱量較低)以及豬里肌(脂肪含量較低,富含維生素B1,有助能量代謝)。
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