營養師推薦高CP值蛋白質食物

（綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等2家媒體報導）

營養師推薦高CP值蛋白質食物，提醒民眾不必只吃雞胸肉。ETtoday新聞雲報導營養師杯蓋整理7種食物，中時電子報則報導營養師蕭瑋霖分享9種，兩者推薦內容高度重疊，包括蝦仁、雞胸肉、鱈魚、鯛魚、無糖希臘優格、雞蛋、板豆腐、牛腱與豬里肌。

營養師指出，蝦仁蛋白質密度高且油脂少，50克約可計為1份豆魚蛋肉類；雞胸肉每100克粗蛋白約23.4克、粗脂肪約2.3克，是健身減脂經典選擇。魚類如鱈魚、鯛魚可作為雞肉的替換來源。無糖希臘優格經濃縮製程，蛋白質通常比一般優格更集中，但不同品牌差異大，購買時應直接比較包裝標示。雞蛋料理變化多，1顆約計為1份豆魚蛋肉類，對外食族方便。板豆腐約80克可計為1份豆魚蛋肉類，是植物性蛋白質的實用選擇。牛腱、豬里肌等偏瘦部位也可入菜，營養師提醒同種肉類不同部位脂肪量差異大，挑選部位與挑選肉種同等重要。