醫揭微糖手搖飲含25克糖比全身血液糖量多5倍

（綜合聯合報、ETtoday新聞雲報導）

家醫科醫師李思賢近日在臉書發文提醒，手搖飲的「微糖」不代表低糖，一杯微糖紅茶可能含有約25公克糖，對比70公斤成年人全身血液中僅約4至5公克的葡萄糖，相當於一口喝下比全身血液糖量多5倍的游離糖。

李思賢引用台大公衛團隊手搖飲研究及2025年刊登於《Nature Medicine》的全球研究指出，手搖飲即使調低甜度，實際糖量仍可能不少。數據顯示，微糖約含25公克、半糖約35公克、全糖則超過50公克，微糖其實已達全糖的一半。此外，85.6%的飲料實測含糖量高於標示，標榜「無添加糖」的飲品也有55.6%被檢出糖分。

該研究也估算，全球每年約有220萬件新發第二型糖尿病病例、120萬件心血管疾病病例，可歸因於含糖飲料攝取。李思賢解釋，液體糖不易產生飽足感，其中的果糖主要由肝臟代謝，長期過量攝取可能促進脂肪合成，即「肝臟新生脂肪作用」。此外，甜度名稱無統一標準，冰飲、酸味會降低人對甜味的感受，消費者單看「微糖」未必能掌握實際糖量。

李思賢建議，購買手搖飲時應直接查看營養標示上的糖含量（公克數），並循序漸進降低糖分攝取，例如從一分糖、微糖逐步調整至無糖。但即使選擇無糖茶，也要留意奶精、配料等額外添加物仍可能增加熱量。世界衛生組織建議，游離糖每日攝取量不超過50公克。