經部責成台糖每月增產500噸沙拉油

（綜合中央社、聯合報等3家媒體報導）

經濟部今（15）日宣布，為穩定國內食用沙拉油供應，已協調大統益、長輝及台糖3家業者每月增產4400噸，並維持出廠價每桶新台幣850元不漲；另因應年底及農曆春節用油高峰，已責成台糖調整原料採購及生產策略，每月再增產500噸。

中聯油脂市占率約33%，自7月1日停工後，其餘業者維持24小時運轉增產。根據通路零售業者反映，近期沙拉油銷售量大減約7成，但芥花油、葵花油及棕櫚油等替代油品銷售量增加20%至25%，顯示一般消費者已轉用其他替代油品。

至於原本使用福壽、福懋、泰山沙拉油的食品業者，因需臨時轉換供應商，目前仍有部分業者面臨限量供應或延遲供貨情形。經濟部指定「馬上辦服務中心」作為沙拉油供需媒合平台，已協助校園團膳、餐飲、罐頭及糕餅餡料等50家業者取得411噸沙拉油，其中台糖每天供應校園團膳業者534桶，確保學校營養午餐油品無虞。

經濟部表示，台糖將恢復外購其他業者符合標準的庫存粗油進行精煉，預計每月再增加500噸沙拉油供應市場。