鄭照新嗆中央甩鍋地方號召725上街頭

（綜合中時電子報、今日新聞等2家媒體報導）

中聯油脂致癌油風波持續延燒，台中市副市長鄭照新18日凌晨在臉書發文，重砲抨擊中央與執政黨民代為了護航高官，不斷將地方基層公務員推上火線，把食安稽查人員當成政治攻防的「墊背」。他強調，《食品安全衛生管理法》規定油脂產品檢驗是「業者自主送驗」，並非地方政府逐件檢驗，外界以事後結果反推地方稽查作為，是錯誤解讀制度。

鄭照新指出，部分政治人物刻意聚焦中聯油脂的抽查次數，但抽查本就針對全市食品業者隨機稽核，不可能預知哪家業者會出問題。他進一步指控，中央早已掌握第二層流向名單，卻未第一時間公布，甚至一度阻止地方查廠，相關官員還公開質疑「不知道台中市衛生局去看什麼」。直到民怨升高後，中央才陸續公布名單並配合地方查核，卻同時動員同黨民代質疑地方稽查作為，試圖轉移外界對中央決策的檢視。

鄭照新列出數據反擊，台中市食品藥物安全處今年已完成7250件食品抽驗，涵蓋防腐劑、農藥殘留等多項檢驗；若加計食品標示查核，去年總查核件數高達8萬8000件。他強調，地方食安基層是國家重要專業資產，不是政客推卸責任的工具。文末他喊話，若中央始終不願面對問題、持續將責任轉嫁地方，「那大家就上街頭吧！」並預告「7月25日見」[2]。