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中秋烤肉生熟食未分離 女困馬桶3小時

已沉寂
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中秋烤肉台中醫院急性腸胃炎諾羅病毒陳莉瑋
初始報導
重點摘要
  • 25歲女中秋烤肉吃未熟豬五花,急性腸胃炎困馬桶3小時
  • 中秋前後急診量增2到3成,主因腸胃道與呼吸道感染
  • 近一週全國腹瀉門急診達12.6萬人次,為近5年高峰
  • 主要病原體為諾羅病毒
  • 醫師籲生熟食器具分離、食材烤熟,症狀嚴重應就醫
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(綜合中央社、ETtoday新聞雲等2家媒體報導)

中秋連假今起展開,衛福部台中醫院急診科主任陳莉瑋提醒,民眾烤肉時生熟食器具應嚴格分離,食材務必完全烤熟。一名25歲張小姐日前參加公司中秋烤肉趴,疑因同一支夾子夾取生熟食,又吃下未烤熟的豬五花肉,返家後上吐下瀉、高燒39度,因嚴重腹瀉連坐馬桶3小時無法離開,緊急掛急診。經診斷為急性腸胃炎,留觀3小時症狀緩解後出院。

陳莉瑋表示,每年中秋節前兩週起,急診就診量比平常增加2到3成,主因為「腸胃道感染」與「呼吸道感染」。根據疾管署最新監測,近一週全國腹瀉門急診就診達12.6萬人次,是近5年高峰期,主要病原體為諾羅病毒。目前急診兩大主要病患來源中,一半為急性腸胃炎患者,預估隨中秋連假聚餐增加,將進入腹瀉群聚與急診就診高峰期。

陳莉瑋提醒,烤肉後若出現持續嚴重嘔吐或高燒不退等症狀,應儘速就醫,切勿自行服用止瀉劑或退燒藥,避免延誤治療。

追蹤報導 #2
重點摘要
  • 新型諾羅GII.17成主要流行型別,傳播力更強[5][2]
  • 近4週70起腹瀉群聚,諾羅占病原體89.3%[3]
  • 營養師提出腸胃炎「補淡少察」4原則[4]
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(新增東森新聞、ETtoday新聞雲、中央社等5家媒體報導)

本次報導重點轉向新型諾羅病毒GII.17的威脅,以及腸胃炎後的飲食復原則。

疾管署最新監測顯示,8月份諾羅病毒分型中,新型變異株GII.17已成為主要流行型別,占比約34.2%。林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海指出,GII.17傳播能力較過去常見的GII.4更強,極易引發大規模群聚感染。近4週全國已接獲70起腹瀉群聚通報,病原體檢驗陽性案件中,諾羅病毒占89.3%,另有金黃色葡萄球菌2起及沙門氏桿菌1起[3]。顏宗海提醒,諾羅病毒存在於受污染的貝類與生蠔中,少量即可致病;高風險族群(長者、嬰幼兒)感染後可能併發敗血症,應盡速就醫接受點滴或住院治療[1]。

針對已出現上吐下瀉症狀的民眾,衛福部台北醫院營養師賴俞含提出「補、淡、少、察」腸胃復原4原則:少量多次補充水分與電解質;症狀緩解後先吃白粥、白吐司等清淡低渣食物,避免牛奶吐司、奶酥吐司等含乳糖製品;採少量多餐;若腹瀉持續2至3天未改善,或出現脫水徵兆(尿量減少、口乾、頭暈等),應立即就醫[4]。

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