大腿「雪花肌」比內臟脂肪更危險

（綜合TVBS新聞、中時電子報等2家媒體報導）

復健科醫師王思恒指出，大腿肌肉若出現類似雪花牛的大理石紋油花，醫學上稱為「肌脂肪變性」，其對胰島素敏感性的破壞力比內臟脂肪更強，可能增加糖尿病、肌少症風險。1997年《Diabetes》期刊研究已發現，肥胖者大腿肌肉的油花滲透程度，對胰島素敏感性的破壞力比內臟脂肪更強。

王思恒表示，單純靠節食減重只能減掉皮下脂肪，大腿肌肉裡的雪花脂肪仍會卡在原地，變成「瘦的雪花人」，糖尿病風險依然很高。想消除肌肉深處的油花，必須靠運動，其對大腿雪花肌和內臟脂肪的減少幅度，比單純節食高近2倍。

王思恒提供4招自我檢測：單腳站立30秒（評估下肢控制力）、30秒椅子起立測試（50歲以上若做不到14次屬偏低）、量小腿圍（男性小於34公分、女性小於33公分代表肌肉量不足）、量腰圍（男性大於等於90公分、女性大於等於80公分）。消除雪花肌的4招則包括：每週2至3次重訓（深蹲、硬舉等大肌群動作）、每週150分鐘中強度有氧（快走、踩腳踏車、游泳）、補充足夠蛋白質（有疾病或規律運動老人每天每公斤體重1.2至1.5克，合併減重者可拉高至1.5至2克）、控制久坐（每坐1小時起身動1至2分鐘）。