醫揭研究：適量咖啡因護心血管

（綜合TVBS新聞、中時電子報等2家媒體報導）

腎臟科醫師江守山在臉書發文指出，過去「咖啡因會導致心臟亂跳」的說法已被現代醫學研究推翻。成人每日攝取300至400毫克咖啡因，不僅不會引發惡性心律不整或增加心血管死亡率，反而可能具有保護效果。

江守山引用2021年刊載於《美國醫學會雜誌內科學》的研究，該研究分析超過38萬人數據，結果顯示每天多喝一杯咖啡，心律不整風險下降3%。研究更進一步使用孟德爾隨機化分析，證實即使是咖啡因代謝較慢者，攝取咖啡因同樣不會增加心律不整風險。

另一項2022年發表於《歐洲預防心臟病學雜誌》的研究，追蹤45萬人長達12.5年，結果發現每天飲用2至3杯咖啡者，心血管疾病發病率、心律不整發生率及心血管疾病死亡率都降至最低。江守山認為，許多人在喝咖啡後短暫出現心跳加速就不敢再喝，但實際上這樣的憂慮並不符合現今醫學證據。