台鐵推199元鯛鰻便當 限時開賣

（綜合ETtoday新聞雲、中央社、聯合報等3家媒體報導）

台鐵公司宣布，攜手農業部漁業署與嘉義縣政府，自7月7日至8月23日限時推出「鰻鰻情意 鯛嘴好滋味」聯名便當，以國產蒲燒鰻及酥炸台灣鯛（吳郭魚）作為雙主菜，每份售價199元，每日限量發售。

台鐵表示，今年國產鰻魚迎來豐收年，此次選用國產鰻魚入菜，呼應7月「土用丑日」吃鰻補元氣的飲食文化，也盼協助國內鰻魚產業拓展市場。配菜方面，採用產銷履歷大豆製成的生豆包，搭配季節時蔬、香菇、枸杞拌炒，另附柴魚風味炒蛋絲、綠蘆筍及洛神漬蘿蔔片。

聯合報報導指出，今年6月舉辦的「2026第11屆鐵路便當節」中，台鐵已與漁業署合作，邀請嘉義縣、雲林縣及屏東縣鰻魚業者參展推廣[1]。台鐵後續也規劃與屏東縣政府及在地鰻魚業者推出更多合作計畫。

（新增中央社、自由時報等2家媒體報導）

台鐵「鯛鰻便當」今日正式開賣，台鐵董事長鄭光遠表示，活動期間預計採購924公斤國產鰻魚、銷售1萬4000個便當，並透露未來有機會將此便當常態化，尤其在鰻魚盛產季節納入台鐵便當體系，甚至推廣至觀光列車。

農業部長陳駿季表示，鰻魚是高級水產品，民眾不易自行處理，因此多加工為蒲燒鰻後販售，盼透過台鐵每年銷售千萬個便當的通路，協助拓展內銷市場。嘉義縣長翁章梁則指出，鰻魚與台灣鯛均無魚刺、肉質細緻，老少咸宜。

漁業署長王茂城說明，台灣鰻魚過去以外銷日本為主，疫情前外銷與內銷比為6:4，疫情後已轉為4:6；受日本當地鰻魚盛產及消費習慣改變影響，台灣鰻魚在日市占率已從過去20%降至約1%，因此須加強內銷通路開發。

此外，購買聯名便當可掃描腰封QR-Code獲得「買魚去」電商平台百元折價券，使用附贈透卡拍照上傳社群，還可抽圓山飯店自助餐券。