- 第11屆鐵路便當節6/5至6/8在台北車站登場
- 15家日本鐵道業者跨海參展,包括JR北海道、近江鐵道等
- 林聰明沙鍋魚頭以新品牌「小聰明食堂」首度進駐
- 主打「聰明龍蝦雞滷飯便當」售價399元
- 台北天成飯店推40年經典便當,每日限量100個
(綜合今日新聞、聯合報報導)
第11屆鐵路便當節將於明(5)日至6月8日在台北車站1樓多功能展演廳登場。台鐵表示,今年除自家新創便當外,還有15家日本鐵道業者跨海參與,包括淡路屋推出「海與山原創配色章魚壺飯」、JR北海道Fresh Kiosk推出「函館北斗特製便當」、近江鐵道推出「近江牛咖哩便當」等。
台鐵台北、七堵、台中、高雄、花蓮與台東等餐旅分部合力研發年度限定餐盒,其中詢問度最高的是「鰻香豐味木盒便當」、「珍饌羽珠燒雞蒸籠便當」、「石分鰻意木盒便當」及「海陸雙響蒸籠便當」。
嘉義名店林聰明沙鍋魚頭創立73年,以全新品牌「小聰明食堂(Mini Smart)」首度進駐,主打「聰明龍蝦雞滷飯便當」,結合龍蝦、火雞肉與滷肉三大元素,售價399元。小聰明食堂堂主林佳慧表示,新品牌以「國民食堂、國民便當」為定位,瞄準都會族群日常餐飲需求[1]。現場另販售魚薯條滷肉飯、滷排骨、酥炸魚排、花枝蝦排與酥炸雞排等便當,價格介於99至139元。便當加價10元可享沙鍋湯一碗,消費滿200元可參加復古轉盤抽獎。
台北天成飯店推出傳承40年的「天成台式風味便當」與「天成江浙風味便當」,每日限量100個。其中台式便當原價450元,現場優惠價350元。
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