網傳高麗菜害洗腎 中醫師闢謠

（綜合自由時報、三立新聞等2家媒體報導）

近日網路瘋傳「高麗菜吃多會洗腎」的說法，引發民眾恐慌。昌盛堂中醫診所指出，這是錯誤的網路謠言，高麗菜本身不會傷害腎臟，真正導致慢性腎病甚至洗腎的主因是高血糖、高血壓、高血脂等三高問題，以及慢性腎絲球腎炎、不當用藥和高油高鹽飲食。

診所表示，這類說法多來自AI生成的內容農場影片，常以「假醫師」形式散布錯誤資訊。影片中提到的「高麗菜不能和瓜類、海帶一起吃」等食物搭配禁忌，對一般健康民眾而言並無風險，這些都是常見的日常飲食搭配。

對於腎功能不佳者，診所建議可將高麗菜先水煮後瀝乾，並避免飲用菜湯，以減少鉀離子攝入。服用抗凝血藥物的民眾則應維持穩定攝取量，而非完全不吃，以免營養不均衡。