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醫推羅漢果為超級水果 護心抗發炎

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抗氧化抗發炎江守山羅漢果超級水果
初始報導
重點摘要
  • 江守山推薦羅漢果為超級水果,護心抗發炎
  • 羅漢果富含萜類、黃酮類與胺基酸
  • 零熱量、不影響血糖,無明顯副作用
  • 研究指可能抑制胰臟癌、直腸癌[2]
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(綜合TVBS新聞、中時電子報等2家媒體報導)

腎臟科醫師江守山近日在臉書發文,指出常被華人用於泡茶、煲湯的羅漢果,其實是「超級水果」新星,其抗氧化、抗發炎效果不輸藍莓、酪梨。

江守山引述中國桂林大學研究指出,羅漢果富含萜類化合物、黃酮類化合物和胺基酸等3大營養成分。萜類化合物具抗氧化與抗發炎作用;黃酮類化合物可中和自由基,有助心血管與代謝健康;胺基酸則對組織修復和免疫功能至關重要。

家醫科醫師李思賢也在臉書提到,羅漢果幾乎不含熱量,GI值為零,不會影響血糖或升高胰島素,目前無明顯已知副作用。研究顯示,其可能對胰臟癌、直腸癌等特定癌症具有潛在抑制效果[2]。

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