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連日雨傷高溫 短期葉菜價格飆漲

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短期葉菜菜價蔡德福西螺果菜市場雲林
初始報導
重點摘要
  • 雲林連日降雨後高溫曝曬,短期葉菜雨傷嚴重
  • 西螺果菜市場到貨量減少2至3成
  • 批發均價由每公斤23元漲至40元,漲幅近1倍
  • 空心菜漲幅最大,自由時報報導達7倍[2]
  • 蔡德福估菜價將續漲1至2週
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(綜合自由時報、公視新聞報導)

雲林地區受先前連續10天降雨影響,蔬菜水傷嚴重,近日天氣轉晴後高溫曝曬,加速葉面枯黃腐爛,菜農搶收,短期葉菜價格飆漲。

西螺果菜市場到貨量由半個月前每日1000公噸,減至目前約700至750多公噸,減少2至3成。批發均價由2週前每公斤約23至24元,漲至昨日約40至41元,漲幅近1倍。

各類短期葉菜漲幅顯著:空心菜由每公斤10.6元漲至78元(漲約7倍),小白菜由17元漲至47元,青江菜由12.4元漲至43元,油菜由12元漲至43元,高麗菜由22元漲至27元。公視報導則指出,空心菜由10元漲至30元,小白菜由12元漲至25元,漲幅約2倍,與自由時報數據有差異,可能反映不同時間點或品級的交易價格。

西螺果菜市場董事長蔡德福表示,因水傷嚴重,供應量普遍短缺,菜價會持續上漲一段時間,預估將持續1至2週。

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