中南部豪雨致菜價飆漲 空心菜每公斤破百元

（綜合東森新聞、自由時報等2家媒體報導）

上週中南部連日豪雨造成農田積水、蔬菜受損，供應量銳減，菜價應聲飆漲。其中葉菜類漲幅最為顯著，空心菜批發價格從每公斤約10.6元暴漲至78元，漲幅超過7倍；青江菜、小白菜、油菜等批發價也從約10元上漲至43至47元。

零售端價格同步走高，市場上品質較佳的空心菜每公斤售價已突破百元。自由時報報導，台北果菜市場的空心菜上價在端午節前夕一度飆至每公斤125元天價，但多數菜農因無菜可賣，只能望市場興嘆[1]。此外，地瓜葉從一把20元漲至30元，高麗菜從50至60元漲至80至90元，絲瓜也從20元漲至50元。

嘉義縣新港鄉是全台最重要的空心菜產區，產量占全國6成。當地曾姓菜農表示，梅雨季前因高溫炎熱，空心菜生長快速，供過於求導致批發價一度跌破每公斤10元，長期滯留20元低價，種愈多虧愈多[1]。如今連日豪雨造成田區積水，雨後又逢高溫烈日曝曬，導致蔬菜根部腐爛、葉片發黃，菜農必須耗時剝除受損葉片才能出貨，人工成本也大幅增加[1]。

攤商分析，即使天氣轉好，蔬菜重新種植後仍需生長時間，短期內供貨量難以迅速恢復，菜價回落速度恐怕有限。