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(綜合中央社、自由時報、TVBS新聞等9家媒體報導)
衛福部食藥署今(28)日公布最新邊境查驗不合格名單,共6項產品不合格。知名連鎖迴轉壽司「爭鮮」自加拿大進口的「冷藏海膽卵」,檢出重金屬鎘每公斤0.5毫克,超出法定上限0.3毫克,超標近1.7倍,總重26.4公斤須退運或銷毀[7]。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明,爭鮮為近半年首次檢出不合格,已將其邊境查驗調整為加強抽批,抽驗比例提高至20%至50%[6]。爭鮮回應表示,該批產品已由桃園市衛生局完成查封並依規定銷毀,全程受衛生局監督;目前門市使用的海膽原料已自主送驗,結果均符合規範[8][9]。
同批名單中,由「魔術鮮食有限公司」報驗的中國辣椒乾,檢出蘇丹色素三號,屬不得使用物質,共1000公斤須在邊境銷毀,不得退運[6][2]。劉芳銘指出,近半年食藥署受理中國辣椒乾報驗76批,共3批不合格(不合格率4.0%),原因包括農藥殘留及蘇丹色素。食藥署持續對中國辣椒乾採監視查驗(100%逐批檢驗蘇丹色素),管制措施延長至2027年4月22日[8][5]。
其他不合格產品包括:日本進口哈密瓜、中國進口桂花檢出農藥殘留;西班牙進口橄欖油檢出銅葉綠素超標;中國進口碳酸氫鈉衛生項目不符規定[6][10]。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,鎘已被國際列為第一類致癌物,主要危害腎臟,長期攝取可能導致腎小管受損、蛋白尿,甚至引發俗稱「痛痛病」的骨骼軟化,呼籲食藥署加強邊境查驗[7]。