桃園推商用廚餘機補助 每台最高20萬

（綜合中央社、中時電子報、聯合報等4家媒體報導）

因應中央宣布2027年1月1日起為防範非洲豬瘟全面停止廚餘養豬，桃園市環保局率全國之先推出「商用廚餘機補助計畫」，自7月1日起受理申請。

補助對象為桃園市在地餐飲業及團膳業者，凡購置設計處理量達100公斤以上的商用廚餘處理設備，每台最高補助購置費用50%，以20萬元為上限。申請期間至11月30日止，經費用罄將提前截止。

環保局表示，商用廚餘機可透過粉碎研磨、油水分離、脫水乾燥及生物分解等技術，有效降低廚餘體積與重量，減少清運頻率及後端處理負擔，處理後的廚餘可轉化為有機培養土，落實資源循環再利用。

針對家戶廚餘，環保局指出目前桃園市家戶產生的廚餘均由各區清潔隊沿街收運後，統一送往生質能中心，透過厭氧消化技術處理，整體處理量能充足、去化無虞。環保局也呼籲民眾落實廚餘分類，瀝乾水分、去除塑膠袋等雜質後再投入廚餘桶；蚌殼、大骨、椰子殼、榴槤殼等堅硬物質，或甘蔗皮、竹筍殼、玉米芯等纖維過韌的不可回收物，則直接丟進垃圾車。

此外，環保局呼籲餐飲業及團膳業者從源頭落實廚餘減量，透過精準採購、菜單優化及精準預估備餐量，減少食材浪費，並引導民眾建立惜食觀念。