(綜合三立新聞、中時電子報等2家媒體報導)營養功能醫學醫師劉博仁分享一起病例,一名45歲教師沒有抽菸、喝酒習慣,卻因長期高壓工作與飲食失衡,最終被診斷出肺腺癌。該教師因工作忙碌,三餐多依賴加工外食,導致身體陷入高度發炎狀態,成為罹癌的潛在風險。醫師指出,現代人長期面臨工作壓力與不規律的生活習慣,可能在不知不覺中讓身體陷入慢性發炎,進而提高罹癌風險。