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北市抽驗花生製品 印尼蒜味花生黃麴毒素超標

已沉寂
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北市衛生局印尼花生食安黃麴毒素
初始報導
重點摘要
  • 北市衛生局抽驗40件食品,1件印尼蒜味花生不合格
  • 黃麴毒素B1超標約10.6倍,總黃麴毒素超標約6.2倍[1]
  • 問題產品於中山區寬奕有限公司抽驗,來源為翔逵有限公司[1]
  • 衛生局已要求下架並限期改善,最高可罰300萬元
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(綜合聯合報、TVBS新聞、ETtoday新聞雲等3家媒體報導)

台北市衛生局今日公布今年4月下旬針對市售食品真菌毒素的抽驗結果。此次專案抽驗40件產品,包括20件花生製品、14件雜糧類、2件辛香類、2件堅果類及2件果乾類,僅1件不合格。

不合格產品為印尼出口的「SUKRO OVEN RASA BAWANG蒜味花生」,檢出黃麴毒素B1達21.1 μg/kg(標準:2 μg/kg),超標約10.6倍;總黃麴毒素為24.9 μg/kg(標準:4 μg/kg),超標約6.2倍[1]。該產品於4月23日在台北市中山區雙城街的寬奕有限公司被抽驗,來源廠商為翔逵有限公司[1]。

衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》命販售業者限期改正,並要求全面下架,屆期未改正者,可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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