台灣脈絡

颱風天免開火 醫推2款神級罐頭

已沉寂
1報告2篇2家追蹤自
罐頭蔡明劼防颱物資颱風
初始報導
重點摘要
  • 蔡明劼醫師推薦玉米粒與鷹嘴豆2款罐頭
  • 玉米粒罐頭獲5星評價,可取代白飯當主食
  • 鷹嘴豆罐頭獲4星,蛋白質與纖維含量高
  • 兩款皆可常溫保存、開罐即食,免開火
展開完整內容

(綜合TVBS新聞、今日新聞報導)

因應巴威颱風來襲,全台12縣市10日停班停課,民眾搶購泡麵等乾糧。內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼在粉專推薦2款免開火、可常溫保存的罐頭,作為防颱存糧。

蔡明劼給予玉米粒罐頭5顆星滿分推薦,指出玉米屬澱粉類食物,可取代白飯或泡麵作為主食,開罐即食,香甜脆口,連小孩接受度也高,建議挑選無加糖版本更健康。鷹嘴豆罐頭則獲4顆星評價,蛋白質與膳食纖維含量高於一般澱粉,但口感偏軟爛、類似馬鈴薯,並非所有人都能接受。

蔡明劼強調,防災避難以「生存」為優先,不需過度計較營養比例,這兩款罐頭可常溫保存、開罐即食,平時備在家中,停電或懶得煮飯時都能簡單解決一餐。

本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」