巴威颱風將襲 日式滾動儲糧指南

（綜合ETtoday新聞雲、今日新聞等2家媒體報導）

強烈颱風「巴威」朝台灣東方近海接近，氣象署預估最快週四（9日）中午前後發布海上颱風警報，陸上警報預計週四晚間至週五清晨發布。民眾開始準備防颱物資，日本近年推廣的「滾動式儲糧」概念再度受到關注。

日本內閣府建議，一般家庭至少準備3天份食物，若空間允許以1週份最理想。每人每天約需3公升飲用水，卡式爐與瓦斯罐為必備熱源。食物應注重營養均衡，避免災害初期僅攝取碳水化合物導致身體不適，建議儲備魚類、肉類罐頭及即食調理包以補充蛋白質，並準備耐放蔬菜、蔬菜汁或水果乾補充維生素與膳食纖維。

「滾動式儲糧」的作法是平時購買常吃的泡麵、罐頭時「稍微多買一點」，從保存期限最舊的開始食用，吃掉多少就補買多少，透過「儲存→消耗→補充」循環維持家中一定庫存。

針對嬰幼兒、高齡者、咀嚼吞嚥功能較弱者、慢性病患者及食物過敏者等5類特殊族群，日本政府建議至少準備2星期份的專屬食品與用品。嬰幼兒需備妥配方奶粉、即食副食品及奶瓶等；高齡者建議準備即食粥品或即溶湯品；咀嚼吞嚥困難者可善用市售照護食品與增稠劑；慢性病患者除藥物與醫療用品外，應注意罐頭與泡麵鈉含量偏高；食物過敏者則需提前備妥無過敏原食品，因災害期間此類食品極難取得[2]。