- 女網友用海苔包水煮蛋,口感升級一試成主顧
- 建議選用味付海苔風味更佳
- 網友分享加鹽昆布、肉鬆、柚子鹽等變化吃法
- 海苔屬高碘食物,建議每周酌量攝取
(綜合中時電子報、聯合報報導)
一名女網友在Threads發文分享,她嘗試用海苔包裹水煮蛋,沒想到口感瞬間升級,讓她一試成主顧。她建議選用味付海苔(調味日式海苔)風味更佳。
貼文引發熱議,網友紛紛回應「海苔不管包什麼都好吃」、「怕腥味的我這樣吃很可以」、「好酷喔!第一次看到這種吃法」。其他老饕也分享創意吃法,包括加鹽昆布、玫瑰鹽混合粗粒胡椒、韓式海苔、水煮蛋加肉鬆,以及加柚子鹽等變化。
不過,海苔屬於高碘食物。聯合報報導,人體缺碘可能出現疲倦、畏寒、體重上升、心智功能受影響、甲狀腺腫大等狀況,建議每周吃一次,每次一小截指節大小即可。
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