營養師破解5大睡前迷思

（綜合TVBS新聞、三立新聞報導）

營養師李宜樺近日分享「睡眠5大常見迷思」，解析飲食與生活習慣對睡眠的影響，提醒民眾建立正確觀念。

針對B群迷思，李宜樺指出，B群主要幫助新陳代謝，對於沒有缺乏B群問題的人，並不會有提神作用；研究發現，身體缺乏B群反而容易導致失眠。不過，部分研究顯示，食用綜合性B群補充品，反而會降低睡眠品質，且醒來後易有疲勞感，不建議夜間食用綜合性B群補充品，最好從天然食材如全穀、豆魚蛋肉及奶類獲取[1]。

關於睡前喝牛奶能否助眠，目前並無研究直接證明夜間喝牛奶可改善睡眠，但多數研究發現，平日牛奶攝取與睡眠品質呈正相關，可能原因與牛奶富含鈣質幫助肌肉放鬆、舒緩焦慮，以及色胺酸有助褪黑激素合成有關。李宜樺建議可搭配複合性碳水化合物食材，讓血糖波動不大，又能增加體內色胺酸濃度。她也指出，多數學者相信，夜間喝牛奶能助眠，一大部分也與心理作用有關，可能是一種安慰劑或儀式感[1]。

其他迷思方面，睡前進食會使腸胃夜間仍在消化，影響睡眠品質，一般建議睡前3小時吃完晚餐；但若肚子餓會徹夜難眠，可吃些好消化、適量複合性碳水化合物與蛋白質，但勿食辛辣、酸性、油炸食物。咖啡因並不會提神，但會競爭大腦adenosine接受器，讓人不想睡覺，為求較好睡眠品質，最好傍晚後不要喝咖啡。睡前從事輕中度運動，如散步、瑜伽，有助縮短入眠時間並提升睡眠品質；但睡前1小時做高強度劇烈運動，則會影響睡眠。