雲林羊肉戴奧辛超標 嘉南羊乳預防下架4公噸

（綜合聯合報、自由時報、ETtoday新聞雲等7家媒體報導）

衛福部食藥署今（25）日公布，雲林縣一件羊肉檢體驗出戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯超標，為雲林縣首例。戴奧辛含量檢出4.6 pg/g fat，超過法定限值2.5 pg/g fat；戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯總和檢出6.1 pg/g fat，亦超過限值4.0 pg/g fat。

食藥署7月6日前往雲林縣肉品市場，抽驗以「雲農畜牧場」名義、7月1日屠宰的羊肉檢體，22日初驗不合格，23日啟動跨部會調查，24日確認超標。農業部當天通知雲林縣政府進行移動管制，並會同相關單位前往雲農畜牧場訪查採樣，共採集飼料11件、草料3件及生羊乳1件。

查核發現，問題羊隻雖以雲農畜牧場名義屠宰，實際飼養者為李姓男子。農業部另赴李男住處採集飼料及草料各1件。初步調查，李男飼養約8至9隻羊，規模未達畜牧場登記標準，但健康聲明書疑似冒用其他畜牧場名義，全案已於24日晚間移請檢調偵辦。

雲林縣政府農業處長魏勝德今召開記者會說明，李姓飼主非專業養殖戶，家中飼養羊隻主要供孩子觀賞，因一隻母羊難產死亡，才送往肉品市場屠宰。屠宰後駐場獸醫師發現屠體外觀異常，主動採樣送驗，才揪出此案[2][1]。獸醫師認定品質不符，下半部屠體當場廢棄處置、採檢銷毀；上半部由飼主帶回，因肉品狀況不佳，未供家人食用也未販售，而是煮給家中犬隻食用。問題羊肉確認未流入市面。

其餘8隻羊（部分報導稱5隻成羊及3隻小羊）已全數撲殺銷毀。經查，飼主近半年除這隻羊外無其他送宰紀錄，也未販售羊隻，初步認定為單一個案。

環境部24日會同相關單位現場勘查，發現羊隻飼養區域為水泥鋪面，未直接接觸土壤，飲用地下水，周邊1公里內無列管戴奧辛固定排放源。已針對鄰近土壤、地下水及現場空氣進行採樣，並架設24小時環境監測設備，預計下週完成檢驗，釐清污染源[3]。

魏勝德表示，飼主除餵食豬飼料外，草料無固定來源，平日開車四處割草，增加追查難度[1]。

嘉南羊乳因有使用雲農畜牧場羊乳，衛福部已預防性下架4公噸槽內產品，後續將銷毀。