雲林戴奧辛羊肉案 污染源鎖定牧草

（綜合ETtoday新聞雲、今日新聞、聯合報等4家媒體報導）

衛福部食藥署今年辦理「食品中戴奧辛抽驗專案」，日前在雲林縣肉品市場抽驗羊肉樣本，檢出戴奧辛含量不符規定。食藥署隨即聯合農業部、環境部及雲林縣政府啟動跨部會調查，發現實際飼養者為李姓飼主，而非被屠宰時冒用的雲農畜牧場。

農業部7月23日接獲通知後，對雲農畜牧場及李姓飼主處採取移動管制。稽查人員全面採檢，雲農畜牧場11件飼料、3件草料及1件生羊乳全數合格，雲林縣政府於7月28日解除移動管制，恢復正常生乳生產與運作。衛生單位也同步解除該畜牧場提供嘉南羊乳之預防性措施[1]。

李姓飼主處的草料則檢出戴奧辛含量為每公克0.353pg TEQ，略高於歐盟針對蔬果設定的每公克0.3pg TEQ預警值。場內剩餘8頭羊已於7月27日全數撲殺及化製，8件樣品檢驗後均不合格。李姓飼主共飼養9頭羊，除已屠宰且被檢出超標的羊隻外，其餘全數撲殺。

針對該羊場涉嫌偽簽、冒用其他牧場文件，農業部已將偽造文書部分移送法辦。

環境部採驗李姓飼主養羊處周邊空氣、土壤及地下水，結果均低於雲林縣背景值或法規標準，初步未發現周邊環境明顯異常。為求謹慎，環境部已規劃近期內至李姓飼主自行割取牧草處，進行空氣、土壤、地下水及地面水體等環境介質檢驗，以進一步釐清草料中戴奧辛的可能來源。

食藥署副署長遲蘭慧強調，依目前追查結果，可能受影響食品已透過預防性下架、流向追查及檢驗等措施即時管控，未有受污染產品流入市面[1]。