嘉義農產冷鏈物流中心動土 斥資3.5億

（綜合自由時報、中時電子報、聯合報等3家媒體報導）

嘉義縣農業綜合園區開發延宕10年後轉型，縣府獲農業部農糧署支持，斥資約3.5億元興建「嘉義縣農糧產品區域冷鏈物流中心」，今（15）日舉行開工動土典禮，預計工期330個日曆天，明年底前完工。

該園區位於朴子市台糖土地，縣府向台糖承租3.9公頃，首創採用民間參與公共建設ROT＋BOT模式分期開發。第一期1.95公頃以ROT模式，由政府興建4550平方公尺的冷鏈物流中心，建置高科技生鮮旗艦基地，再交由遴選出的超盛公司營運；第二期1.95公頃則採BOT模式，由促參廠商自行開發利用與營運。

縣長翁章梁表示，現代消費模式改變，冷鏈物流能調節供銷、延長農產保存期限，確保農民收益。農糧署副署長陳啓榮指出，冷鏈可將農產保存時間延長3倍，耗損率由25%降至10%，預估每年減少5.8億元耗損[1]。目前全台已布局8處區域冷鏈物流中心、2處旗艦物流中心，已有3處投入營運、2處完工。

冷鏈物流中心區劃為冷凍、冷藏、低溫及中溫作業、蔬果預冷、進出貨暫存、分級包裝等空間，導入「差壓預冷」與「真空預冷」系統，並建置IoT智慧溫控與大數據追溯系統，搭配「液氮極速冷凍IQF」技術，目標落實「農產不斷鏈」。