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農業部備戰中秋 烤肉食材供應增36%

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中秋節烤肉蔬菜豬肉農業部
初始報導
重點摘要
  • 節前5天蔬菜供應量提高36%至1630公噸
  • 節前1週毛豬供應量增至12.2萬頭
  • 白肉雞每週供應量增至610萬隻
  • 水產日交易量最高增至320公噸
  • 蔬菜批發價較去年同期漲26.8%,近日漲幅收斂
  • 毛豬拍賣價每公斤104.9元,較去年漲5.8元
  • 應節水果供應充裕,價格較去年下跌3.2%
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(綜合壹蘋新聞網、東森新聞、聯合報等3家媒體報導)

中秋節將至,民眾烤肉及團聚採買需求增加,農業部宣布節前5天至1週擴大調度各類農產品供應量。台北果菜市場蔬菜供應量將由平日每日1200公噸提高至1630公噸,增幅36%;水果由每日502公噸增至650公噸,增幅29%。節前1週毛豬供應量由每週11萬頭增至12.2萬頭,增加11%;白肉雞由每週600萬隻增至610萬隻。水產品方面,消費地魚市場每日交易量預計由平日290公噸提升至300至320公噸。

農業部表示,8月下旬中南部豪雨造成部分農產受損,但北部葉菜產區及高冷地甘藍影響較輕,整體蔬菜供應仍維持正常。近期蔬菜平均批發價每公斤53.3元,較去年同期上漲26.8%,近日因天氣回穩,漲幅逐漸收斂。毛豬拍賣價每公斤104.9元,較去年同期上漲5.8元,主因高溫多溼及育成率不佳。白肉雞產地價每公斤58.0元,較去年同期上漲3.3元。秋刀魚因去年豐收價低,今年上漲17.7元;透抽則下跌22.2元。應節水果正值產期供應充裕,平均批發價每公斤61.6元,較去年同期下跌3.2%。

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