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自助點餐仍收服務費 網友掀論戰

已沉寂
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Dcard服務費自助點餐餐飲業
初始報導
重點摘要
  • 女網友質疑自助點餐仍收一成服務費是否合理
  • 反對者認為全自助流程不應再收服務費
  • 支持者指備餐、清潔等仍有人力成本
  • 網友認為關鍵在店家是否事先告知收費規則[2]
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(綜合聯合報、中時電子報等2家媒體報導)

一名女網友在Dcard發文指出,日前到一間義大利麵餐廳用餐,從入座、看菜單到掃QR Code點餐,連水杯及餐具都自行取用,過程中幾乎沒有服務人員協助,結帳時帳單卻仍被加收一成服務費,讓她質疑「合理嗎?」

貼文引發兩派網友討論。反對者認為,全自助流程還要收服務費不合理,「送餐是機器人、點餐用手機,餐具放桌邊,這樣也收服務費,真的太厲害了」。支持者則指出,服務費不只代表「替客人點餐」,餐廳備餐、送餐、清潔桌面、洗滌餐具等都需要人力,仍有服務成本。也有網友認為關鍵在於店家是否事先清楚告知收費規則,「如果無法接受,別去吃就好了」。

一名在高級餐廳工作的服務生分享自身經驗,表示自己工作時由專人負責一組客人,收取服務費較能讓人理解;但到外面用餐遇到全程自助仍被收一成服務費,同樣感到困惑[2]。

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