台中炒麵店月薪63K徵人 內行揭一人店血汗內幕

（綜合中時電子報、東森新聞報導）

台中一間炒麵、滷肉飯小吃店近日在店門外張貼徵才公告，開出最高月薪6萬3000元的待遇，引發網友熱議。該店分早（04:30-13:00）、中（11:30-20:00）、晚（20:00-04:30）三班，工時8.5小時，採「做4休1」制度，每月約休6天。早班月薪5.7萬至6.2萬元，中班5.6萬至6.1萬元，晚班5.8萬至6.3萬元。

不過，不少曾光顧的內行網友紛紛勸退，指出該店是「一人店」，員工必須獨自包辦結帳、送餐、清理桌面、顧灶配菜等所有工作，等於將2.5個人的工作量壓在一人身上，直言「根本把人操到死」、「是用手臂和腰椎換來的」。餐飲老手更吐槽，老闆將原本需請三人的工作濃縮成一人，是「老闆賺爛」。

也有網友認為，對於急需用錢或想學習開店營運流程的人來說，這份高薪仍具吸引力，適合短期累積資金。