三媽臭臭鍋漲至170元 網友熱議

（綜合ETtoday新聞雲、TVBS新聞等2家媒體報導）

近日有網友在PTT發文，指出三媽臭臭鍋價格漲幅驚人，從2022年調漲至150元後，今年再度上調20元，大腸臭臭鍋價格來到170元，幾乎追上知名火鍋品牌六扇門。該網友還提到，外帶或外送未享用店內免費白飯、冰淇淋及冷氣，卻收取相同價格，質疑「為什麼三媽臭臭鍋可以通膨這麼快？」

貼文引發網友共鳴，許多人表示已多年未消費，「漲到超過120就不吃了」、「小時候吃一鍋80」、「5年沒去了」。也有網友認為，地價、租金、電費高漲，物價全面上漲並非只有三媽漲價。

（新增今日新聞、聯合報、東森新聞等5家媒體報導）

本次報導新增三媽臭臭鍋漲價事件的延伸討論，包括網友推薦替代品牌、業者成本結構分析，以及奮起湖便店同步漲價的對照。

替代品牌推薦

網友普遍認為三媽臭臭鍋的致命傷不在漲價，而是「缺乏市場競爭力」——多數店鋪維持傳統火鍋料與冷凍肉，部分甚至連自助吧、第二碗白飯都要加價[4]。反觀同價位的「六扇門」或「億品鍋」，提供滷肉飯、生菜沙拉、涼麵、泡麵、飲料、爆米花、霜淇淋等無限供應，被公認為「CP值完勝」的替代選擇[5][4]。內行人則推薦「想吃原肉好品質的直接選石二鍋或12MINI」[5][4]。

根據《網路溫度計》公布的「2026十大平價連鎖火鍋」排行榜，石二鍋以網路聲量60,009奪冠，六扇門32,885居次，三媽臭臭鍋24,771排第三[5]。

業者成本分析

有餐飲業內行網友指出，平價火鍋店高度依賴工讀生與計時人員，近年時薪大漲，人事成本已成最大負擔；加上黃金地段店租與房價三年間大幅攀升，業者只能將租金壓力轉嫁消費者[4]。

外帶縮水爭議

外帶消費者抱怨，外帶打包回家「倒出來全是湯」，料少得心酸，與一碗80元的鍋燒意麵差不多[4]。

奮起湖便當同步漲價

東森新聞報導另提及，嘉義阿里山奮起湖便當近期也調整售價，雙主餐便當（雞腿+戰斧豬肉）來到200元，引發遊客兩極看法——部分認為偏高，部分則認為山區物資運送成本高，仍在可接受範圍[3]。