崑山科大馬來西亞廚藝賽 咖啡拉花掃4金

（綜合聯合報、ETtoday新聞雲報導）

崑山科技大學餐飲管理及廚藝系學生，5月21日前往馬來西亞柔佛新山參加「2026馬來西亞世界廚藝大賽」，在咖啡拉花職業組中表現亮眼，4名參賽學生全數奪金，共拿下1座全場最高分「特金獎」及3面金牌。

本屆賽事吸引來自23個國家、約2300名選手參賽。咖啡拉花項目評分標準包括奶泡質地、對比與乾淨度、位置與均衡度、困難度與完成度及整體視覺感受，每位選手須推出3項作品。

餐飲系二年級林鉦哲以「變色龍」、「猩猩」及「猴子」作品奪金，並摘下全場最高分特金獎。二年級陳尚億以「兔子」、「玫瑰花」、「鬱金香」獲金牌；鍾滋方推出「柴犬」及兩款「鬱金香」摘金；一年級許翺昶則以「山羊」及兩款鬱金香作品奪金。

助理教授施智偉表示，全場僅頒出5座特金獎，林鉦哲不僅獲獎，更是特金獎選手中的最高分，相當不易。