樂齡族孤食危機 逾5成獨吃就隨便吃

（綜合自由時報、聯合報報導）

台灣人壽與遠見天下50+今日共同發布「樂齡友善飲食調查」，揭露55歲以上樂齡族正面臨嚴重的孤食與外食不友善問題。調查顯示，逾5成樂齡族處於孤食或老老共餐狀態，50.4%坦言「一個人吃飯就會隨便吃」，高於「懶得備餐」（44.2%）與「牙口不好、退化」（16.7%）等因素。

值得注意的是，53%樂齡族雖與子女同住，卻有21.5%獨自吃飯或僅與配偶共餐，形成「同住不同桌」的隱性孤食。近6成（58.4%）認為有人陪伴吃飯最能提升食慾。長期孤食可能導致飲食品質與食物多樣性下降，增加營養不足及衰弱風險。

外食環境同樣不友善，高達82%樂齡族認為外食不夠友善，其中42%認為餐點不符需求（口味不合、營養不均衡），另42%感覺環境或服務不友善（店員態度不佳、餐廳太吵太暗）。數位點餐對70歲以上長者形成科技門檻，半數直言「數位點餐不方便」，原因包括不會掃QR Code或螢幕字體太小。

自煮方面，57.3%認為備料、烹飪與清潔太費力，28.8%自認出門採買體力無法負荷，70+長輩有26.1%覺得食材包裝字體太小、標示不清。

調查也發現飲食迷思，40.4%男性樂齡族認為「年紀大應少吃」或「吃無調味水煮青菜能防三高」，31.8%認為「水果吃得比飯多較健康」。醫學專家提醒，盲目少吃或油脂、蛋白質攝取不足，反而易引發低血鈉、加速肌少症，提高衰弱風險。

台灣人壽提出「新、速、食、簡」概念改善樂齡餐桌。調查顯示，91.2%樂齡族期待一站式健康樂活管家服務，54.4%希望有智慧健康飲食地圖協助尋找友善餐廳或超市；33.3%曾參與社區據點共餐。不過，66.7%對陌生共餐興趣不高，33.4%不知道何處可參加共餐[1]。