古坑竹筍節8月登場 饗筍宴每桌6600元

（綜合中時電子報、自由時報、聯合報報導）

雲林古坑鄉公所將於8月至9月推出「2026古坑竹筍節系列活動」，主軸活動「饗筍宴」8月14至16日在劍湖山渡假大飯店舉辦，由飯店主廚以在地麻竹筍設計十多道創意料理，原價每桌8800元，優惠價每桌6600元，另提供素食桌宴。

完成訂桌者，每位來賓可獲贈熟脆筍片、竹炭包及竹筷組等伴手禮；桌主另可獲贈竹藝大師郭守發製作的限量竹編花器[1]。訂桌洽詢古坑鄉公所（05）582-6320分機134[1]。

除饗筍宴外，8月30日將在古坑大埔北極殿舉辦農村市集；7至9月麻園社區及石壁休閒農業區推出竹產業小旅行，內容包括竹林生態導覽、竹藝DIY、竹林療育及夜觀諸羅樹蛙等體驗[2]。

古坑鄉長林慧如表示，竹子從竹筍到竹材全株皆可利用，未來將結合農業、觀光及文創打造完整竹產業鏈。雲林副縣長謝淑亞表示，竹子兼具經濟價值與永續理念，盼民眾從吃做起，深度認識在地竹經濟。