賴清德將出席古坑饗筍宴

（綜合中央社、聯合報等3家媒體報導）

2026古坑竹筍節系列活動開跑，由「饗筍宴」打頭陣，14日起連續3天在劍湖山渡假大飯店登場，席開50桌，共150桌預訂秒殺。菜色包括方肉筍干、筍麵、酸筍鮮魚肚、麻筍豚骨湯等10至11道料理，搭配「芭梨飲」及古坑咖啡。

古坑鄉長林慧如表示，今年以「竹筍也能上星級餐宴」為核心概念，讓在地農產品從產地走上星級餐桌。她日前在臉書發文，以「兩個沒了父親的人，和別人的父親talk...如總統也能來饗筍宴，能成真嗎？」邀約，獲總統賴清德回響，明天將親訪古坑參加饗筍宴[2]。林慧如說，有總統加持可帶動竹筍產業，對農業工作者是很大鼓舞[3]。

系列活動還包括8月30日在大埔社區的農村市集及竹產業小旅行。