西瓜包膜前放小番茄 網路瘋傳保鮮妙招

（綜合聯合報、中時電子報等2家媒體報導）

近日社群平台Threads上瘋傳一則「西瓜保鮮妙招」：將吃不完的剖半西瓜放上一顆小番茄，再覆蓋保鮮膜冷藏。一名網友昨（20日）分享，父親切完西瓜後準備包膜，他提醒「要放番茄在西瓜上」，父親雖滿頭問號仍照做，引發熱議。

該貼文吸引超過158萬人次瀏覽，許多網友表示在韓國水果攤也見過類似做法，推測目的是避免保鮮膜直接黏住果肉，或防止保鮮膜產生毛細作用導致西瓜汁滲出。不過，也有網友質疑，小番茄若經手觸碰可能帶有細菌，反而汙染果肉；台灣夏季高溫潮濕，不見得適合照搬。

對此，有瓜農表示，連瓜農都不知道這招。瓜農指出，切開後的西瓜接觸空氣易氧化，表層可能變紅、出現微酸味，仍建議用保鮮膜包好冷藏，食用前削掉表層薄薄一層即可。至於為何放小番茄，瓜農笑說，較能接受的說法是為了防止顧客按壓西瓜「試手感」[2]。