韓賣場西瓜放小番茄 防保鮮膜貼果肉

（綜合TVBS新聞、今日新聞等2家媒體報導）

近日有網友在社群平台Threads分享，在韓國賣場看到以保鮮膜包覆的半顆西瓜，上方還放有一顆小番茄，起初以為是贈品，好奇背後用意。貼文引發討論，連花蓮瓜農都留言直呼「這一招連我們瓜農都不知道」。

網友歸納出兩種可能原因：一是避免保鮮膜直接貼合西瓜表面，防止水氣積聚導致西瓜軟爛或孳生細菌；二是防止顧客按壓西瓜表面造成損傷。瓜農則傾向認同後者說法，因為「真的會有太多人會去按壓切片的西瓜表層了」。

營養師趙函穎提醒，西瓜與保鮮膜直接接觸未必比較衛生，若保存不當反而可能增加細菌滋生風險[1]。專家建議，切開的西瓜最好在24小時內食用完畢，或先削除與保鮮膜接觸的表層果肉，再放入保鮮盒冷藏保存。

（新增聯合報、三立新聞、ETtoday新聞雲等3家媒體報導）

農業部食農教育資訊整合平台首度針對此事件提出官方保存建議：完整未切西瓜可陰涼通風處存放3天內食用；已切開者，無論是否包覆保鮮膜，食用前應削除外層氧化部分，同樣建議3天內吃完。此外，除非一天內能吃完，否則不建議切塊冷藏，因接觸面積更大易加速氧化出水。

農糧署則指出，放置小番茄並非專業保鮮法，最佳方式仍是盡早食用完畢[2]。