30歲男暴瘦5公斤 缺鐵性貧血元凶竟是「不吃2食物」

（綜合聯合報、ETtoday新聞雲報導）

外科醫師陳榮堅分享，一名30歲男子因一個月內體重驟減5公斤且食慾不振，擔心罹癌而就醫。抽血發現血色素僅9 g/dL（男性正常值13-18），鐵質僅20（男性正常值65以上），確診為缺鐵性貧血。

進一步檢查排除癌症與消化道出血。醫師詢問飲食史發現，男子一年半前因健檢發現膽固醇與血壓偏高，之後幾乎完全停止食用紅肉與海鮮，長期以蔬食為主且未額外補充鐵質，導致營養失衡。

陳榮堅解釋，嚴重缺鐵性貧血時，身體會優先供血給腦、心、腎等器官，腸胃道血流減少，進而影響消化功能、引發食慾不振。男子接受鐵劑治療並調整飲食後，3個月後血色素恢復正常，食慾也逐漸改善。

醫師提醒，食慾不振若持續數週，或伴隨體重明顯下降、疲倦、頭暈、臉色蒼白等症狀，應儘速就醫。他也強調，擔心膽固醇偏高而完全不吃紅肉或海鮮並非正確做法，適量攝取優質肉類與海鮮反而有助維持營養均衡[2]。