維生素C過量恐致中毒 醫揭4大警訊

（綜合ETtoday新聞雲、自由時報等2家媒體報導）

許多人認為維生素C是水溶性營養素，多吃無害，但陽明交通大學附設醫院神經外科主治醫師謝炳賢提醒，成人每日建議攝取量為100毫克，安全上限為1000毫克，若每天攝取超過2000毫克，可能引發中毒症狀。

謝炳賢在臉書粉專整理出4大過量警訊。首先是腸胃系統崩潰，最快出現噁心、嘔吐、腹部絞痛、嚴重腹瀉等症狀，有人甚至每天跑廁所超過10次。其次為腎結石風險，維生素C代謝後產生的草酸與鈣結合，長期大量服用將顯著增加草酸鈣結石風險。

第三是神經系統不穩定，過量維生素C影響鐵質吸收與分布，導致持續性頭痛、莫名頭暈、失眠、情緒焦躁易怒。第四為隱性傷害，抗氧化效果可能反轉成促氧化，加速細胞損傷；長期高劑量攝取後突然停用，還可能引發「反彈性壞血病」，出現牙齦出血、關節痠痛、傷口癒合變慢等症狀。

謝炳賢強調，民眾選擇保健品時切勿盲目追求高劑量，若出現上述症狀應立即減量並就醫。