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水壺未徹底清洗 醫揭生物膜危機

已沉寂
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保溫瓶清潔生物膜譚敦慈陳崇賢
初始報導
重點摘要
  • 水壺未徹底清洗易形成細菌生物膜
  • 摸到杯內滑滑觸感即代表已形成生物膜
  • 矽膠膠圈務必拆下清潔,為細菌孳生死角
  • 清洗後確實瀝乾,陶瓷塗層用軟毛刷
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(綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等2家媒體報導)

家醫科醫師陳崇賢提醒,水壺若長時間未徹底清洗,內部潮濕環境極易形成「生物膜」,影響飲水衛生。生物膜由多種微生物構成,若含有致病菌,可能危害健康。

「無毒教母」譚敦慈指出,若摸到杯內有滑滑觸感,即代表已形成生物膜,應立即用刷具徹底刷洗。她強調,杯蓋上的矽膠膠圈務必拆下清潔,因為這些縫隙容易卡水垢,是黴菌與細菌最易附著之處。

清潔時應將瓶身、瓶蓋、配件分開清洗,使用小刷子沾取洗潔劑刷洗死角。若清洗後難以組裝,可瀝乾後放入冰箱,膠條變硬後較易裝回。清洗後務必確實瀝乾;若杯內側為陶瓷或不沾塗層,建議使用軟毛刷以免破壞塗層。

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