2歲童偷喝室溫奶茶 上吐下瀉送醫

（綜合ETtoday新聞雲、TVBS新聞報導）

小兒科醫師歐淑娟分享門診案例，一名不到3歲的幼童趁父母不注意，偷喝父親早上購買、未插吸管且未冰存的早餐店奶茶。幼童飲用後數小時開始出現嘔吐、腹瀉症狀，家長緊急送醫。醫師聽診發現幼童「腹鳴如鼓」，臉色疲倦、精神不佳，研判為飲品生菌數超標導致的腸胃道感染。

歐淑娟解釋，奶茶製作工序繁複，從茶湯沖泡、加糖漿、加鮮奶或奶精、添加珍珠配料到混合冰塊封膜，每道工序都增加接觸污染源的機會。台灣炎熱氣候下，攝氏4至60度為危險溫度帶，其中20至45度最利細菌繁殖。她舉例，假設飲料初始含100隻大腸桿菌，在室溫25至30度環境下，1小時後增至200隻，3小時後達800隻，5小時更暴增至3200隻。奶茶同時具備水分、糖分與鮮奶蛋白質，對細菌而言如同「營養午餐」，數量會在數小時內等比級數繁殖。

醫師點名5大高風險族群需格外注意：6歲以下幼童免疫系統仍在發育，腹瀉嘔吐易造成脫水；老年人免疫功能下降；孕婦懷孕期間免疫系統變化；慢性病患者如糖尿病、腎臟病患者抵抗力差；免疫功能低下者如化療患者防禦能力較弱。

歐淑娟提醒民眾應選擇衛生良好店家，飲料購買後盡快飲用完畢，飲用前確認是否有異味或異常沉澱，避免讓幼童飲用放置過久的飲料。她建議家長，飲料若未當場飲用完畢，務必放入冰箱保存。