「臺灣鮮乳」新版標章7/1上路

（綜合自由時報、聯合報等2家媒體報導）

乳品標示新制將於7月1日正式上路，農業部推出新版「臺灣鮮乳」標章。未來僅取得鮮乳標章、CAS或產銷履歷等驗證標章的國產乳品，始得標示為「鮮乳」；進口液態乳則須標示為「牛乳」或「羊乳」，以明確區隔產品來源。

新版標章增加「臺灣鮮乳」字樣，並刪除原有的「純」字樣及「夏／冬期品」標示，以提升消費者辨識度。同時透過標章總量管理機制，依據乳品工廠每月向酪農收購的合格生乳量及其實際產製的鮮乳量，核發相對應數量的標章，確保產品來源為國產生乳。

台南市農業局長李芳林表示，國產鮮乳具有在地生產、在地供應的優勢，從牧場搾乳到上架販售流程短、鮮度高。台南市現有94場乳牛場，飼養近2萬頭乳牛，為全國第2大生乳產區。目前台南市申請台灣鮮乳標章的有統一企業、台灣比菲多、辰頴及高健食品等4家乳品工廠，經查核均符合相關規定。

酪農黃俊凱推出自有品牌虎山鮮乳，表態支持新標章。他指出，雖然申請鮮乳標章需增加部分管理及驗證成本，但有助於建立品牌形象與消費者信任，對推廣國產鮮乳及穩定市場發展有正面效益。