- 監委田秋堇申請自動調查市售蘿蔔糕成分問題
- 部分業者疑以化學澱粉製作,甚至未添加蘿蔔
- 衛福部近2年未充分說明蘿蔔糕原料含量揭露規範
(綜合自由時報、ETtoday新聞雲等2家媒體報導)
針對媒體報導部分市售蘿蔔糕廠商為節省成本,以化學澱粉製作,甚至未添加蘿蔔卻自稱「蘿蔔糕」,監察委員田秋堇今(23)日申請自動調查。
監委指出,此舉恐涉違反《食品安全衛生管理法》。審計部審核亦指出,截至2025年底,衛福部食藥署已針對果蔬汁、調製乳品及包裝米粉等品項公告須標明主成分百分比,但國人日常食用的蘿蔔糕卻無此規範,消費者無法從標示得知蘿蔔原料實際用量,影響知情權。
田秋堇表示,監察院已依《監察法》多次函詢衛福部說明蘿蔔糕管理及標示規範,經審計部追蹤,歷經近2年,衛福部仍未充分釋明原料含量揭露、產品名稱使用及消費者辨識等疑義。她將釐清主管機關有無強化管理規範之必要。
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