日清推冷泡杯麵 5分鐘冰水沖泡

（綜合壹蘋新聞網、ETtoday新聞雲等2家媒體報導）

日本日清食品宣布，將於7月20日在日本全國推出兩款期間限定的「冷泡杯麵」，顛覆傳統泡麵需使用熱水的認知。消費者只需將5至10度的冰水倒入杯中，靜待5分鐘即可享用冰涼爽滑的麵條。

日清表示，隨著冷食需求逐年增加，公司歷經5年研發，成功開發出獨家專利的「冷水復水製法」，讓麵條在冷水中也能復水。官方特別提醒，為確保最佳風味與安全，切勿使用熱水沖泡，以免杯身過燙造成危險。

此次推出的兩款口味分別為「辣泡菜冷杯麵」，以雞肉鮮美為底、融合泡菜酸辣；以及「雞肉鹽檸檬冷杯麵」，以雞肉、鰹魚和沙丁魚乾為基底，帶有淡淡檸檬清香。官方售價為285日圓（約新台幣56元）。