煮飯加蜂蜜 讓舊米變香Q

（綜合三立新聞、中時電子報等2家媒體報導）

米飯是台灣人常見的主食，但若保存過久，風味和口感都會變差。日本知名料理網站分享妙招，在洗好的米放入電鍋時，加水同時放入少量蜂蜜，可以煮出接近新米般的美味，且幾乎不會留下蜂蜜的氣味，讓米飯口感升級。